休闲食品加工与包装

土豆片、玉米片、面条等休闲食品在加工过程中会吸收周围空气中的水分，变得湿软。如过高的湿度未得到遏制，则会给休闲食品的加工和包装带来巨大挑战，对产品质量和保质期产生不利影响。

休闲食品十分容易受潮，导致起泡、变质、变味等后果。

在加工阶段，湿度过高则会影响其稠度，酥脆感受损。此外，潮湿还会加速产品变质，缩短保质期，给包装造成困难。休闲食品在潮湿的环境中极易滋生微生物，降低其新鲜度和安全性。

一般建议

湿度控制对休闲食品加工和包装至关重要，可延长保质期，保持产品质量，满足消费者对香脆可口休闲食品的期望。

建议将相对湿度维持在35%-45%，将温度控制在25°C-27°C。

百瑞空气解决方案

Bry-Air除湿机被领先的休闲食品制造商用于去除加工，储存和包装区域的水分，使零食保持其原有的脆度，味道和开胃的外观。它们还有助于提高生产率。